在我们的生活当中都离不开酒，可能您不喝酒但您生活中少不了酒。比如宝宝满月酒、生日宴会、成人礼、升学宴、婚庆、乔迁之喜、等等都要遇到酒局。而当今收藏酒成为了越来越多的懂酒，爱酒人士的兴趣爱好；那么今天我们要教大家如何挑选出好的土陶酒坛为您的爱酒“安家落户”。
首先，“听”顾名思义就是拍打敲击酒坛时发出的声音。敲击声音清脆、悦耳，则说明瓷胎细致密实，无裂损，在高温烧成时，瓷化完全。如声喑哑、沉闷，就可断定瓷胎有裂损，或者瓷化不完全，这类酒缸经冷热变化，易开裂渗漏。
其次，“看”就是要将陶瓷酒坛上下内外仔细的观察一遍。酒坛外面是否光洁润滑，有无擦伤，形状是否规整，有无变形；有无损缺；底部是否平整；造型外表是否一致；整体颜色是否均匀。
之后，“试”就是试水、试漏、试压。装水静置，三天以上，确定酒坛体是否渗漏，是否有沙眼。
最后，“证”就是向厂家索要国家食品安全检测证明，看酒坛是否符合国家食品包装检疫要求。
