大酒坛大酒缸使用安全注意事项

各个酒业公司、食品公司都广泛使用土陶大酒坛，了解到有个别企业出现大酒坛破碎陶瓷碎片伤人的情况，根据我们生产1000斤大酒坛、2000斤大酒坛的经验，总结了大酒缸大酒坛使用中的一些安全注意事项，供您参考，希望有所帮助，安全就是生产力，安全就是金钱。一、大酒坛卸货 ...

2023-04-26

解析土陶酒坛为什么不透光？

我们日常见到的土陶酒坛都是不透光的，大家知道这是为什么吗?土陶酒坛基本不透光，因为这样可以避免光对酒的化学反应，很好地保持了酒质。土陶酒坛比玻璃酒瓶导热慢，可以保持适中的酒温，使酒不易变质。土陶酒瓶比玻璃酒瓶导热慢，可以保持适中的酒温，使酒不易变质。土陶酒瓶略 ...

2023-04-26

土陶酒坛存放的“奥秘”是什么？

土陶坛是中华民族几千年来酒文化的媒介，对酱香酒有着极具象征的意义。陶坛被酒界称为“会呼吸的酒坛”，又被誉为东方“橡木桶”，这是为什么呢？储酒忌光，光能使酒温升高，不利于酒陈化。土陶酒坛不透光，避免了光与酒的化学反应，而且土陶坛导热慢，可保持住酒温。酱香酒储藏的 ...

2023-04-26

酒坛厂家教您如何挑选好的储酒坛

在我们的生活当中都离不开酒，可能您不喝酒但您生活中少不了酒。比如宝宝满月酒、生日宴会、成人礼、升学宴、婚庆、乔迁之喜、等等都要遇到酒局。而当今收藏酒成为了越来越多的懂酒，爱酒人士的兴趣爱好；那么今天我们要教大家如何挑选出好的土陶酒坛为您的爱酒“安家落户”。首先 ...

2023-04-26

如何正确清洗土陶酒坛

酿酒的人都知道，我们酿酒离不开酒坛，酿酒时糖化、接水、发酵、贮存都需要在酒坛中完成。只有经过彻底清洗杀菌才能使用，那具体有什么操作流程呢？新买的土陶酒坛1、烧制成型的土陶酒坛在出厂的时候，一般没有经过处理，而土陶和高温产生反应之后，会产生灰尘或者其他的异物。我 ...

2023-04-26

好酒用好坛，土陶酒坛的优势

一杯佳酿要经过浸米、蒸饭、投料、前酵、后酵、压榨、煎酒、成品等十余道复杂的工序，佳酿于土陶酒坛中静静呼吸，慢慢陈酿，经过岁月的洗礼，历久弥香，最终成就琼浆精华，一口入喉，唇齿难忘。好坛出好酒—土陶工艺制作流程土陶酒坛由来已久，唐朝时陶瓷酒坛便盛行于世，陶瓷作为 ...

2023-04-26

为啥白酒越放越香？——关键在土陶酒坛

中国酒文化造就了复杂的酒类型，简单的说就有十二中香型，分别是酱香型、浓香型、清香型、兼香型、米香型、、凤香型、芝麻香型、豉香型，特香型、药香型、馥郁香型、老白干型。而不同的香型有造就了不同的味觉感受，酱香的绵柔，浓香的醇厚，清香的醇甜等等，不管是哪种酒都有人将 ...

2023-04-26

为什么同样容量的发酵缸比酒坛子贵呢？

发酵缸和土陶酒坛是很多酒企在生产时都会使用到的东西，但是在选购发酵缸和土陶酒坛的时候，很多酒企的朋友都有疑问，为什么同样容量的发酵缸明明比土陶酒坛用料少、水容量低，价格反而贵一些呢？其实归根到底有几点原因原因：首先虽然发酵缸比酒坛用料要少一点，但是在制作成本和 ...

2023-04-26

为什么土陶酒坛储酒越久越香？

在白酒界大家都知道酒其实是越陈越香，越香越好，但很少人知道越陈越香的原因，下面就聊聊为什么酒越陈越香吧！酒越陈越香是有一定的科学依据的，因为一般来说刚酿出来的新酒刺激性大，气味不正，往往带有邪杂味和新酒味，经过一定时期的贮存，酒体变得绵软、香味突出，较新酒醇香 ...

2023-04-26

一直喝酒的你知道酒坛对于酒有多重要吗？

一直喝酒的你知道酒坛有多重要吗？现如今以陶作为酒包装容器材料在我国已有非常久远的历史，虽然科技的发展使当今酒的包装材料日趋多元化，但陶因造型可塑性强、性质安全稳定以及具有独特的文化底蕴及心理亲和力等优点，依然是目前主要的酒包装材料，因此也涌现出越来越多的土陶酒 ...

2023-04-26